古尔邦节作为重要的传统节日，期间市场消费需求旺盛。为保障节日期间市场供应稳定、价格平稳，乌恰县积极行动，通过多种举措确保生活必需品的有效供给，尤其是平价肉的投放成为保障民生的关键之举。本报告将对古尔邦节期间乌恰县生活必需品市场价格运行情况进行深入分析。

一、生活必需品市场总体供应情况：

（一）粮油米面​

节日期间，乌恰县大米、面粉、食用油供应稳定。政府储备物资充足，全县储备大米160吨、面粉96.6吨、清油53.4吨，可满足10天以上的市场需求。25kg包装大米售价5.4元/公斤，25kg包装面粉3.8元/公斤，5L桶装菜籽油14.4元/公斤。粮油类市场供需平衡，价格涨幅处于合理区间，未出现大幅波动。这得益于政府前期的充分储备以及对市场供应渠道的有效协调，保障了居民基本生活需求。​

（二）蔬菜品类​

重点监测的8种蔬菜零售价格总体平稳，虽略有浮动但仍在正常范围。蔬菜每公斤均价为：土豆4元、青椒8.5元、西红柿4元、芹菜6.5元、大白菜2.5元、洋葱3.5元、胡萝卜6元、大葱10元。市场供应充足，库存稳定。例如，西红柿价格相较今年第二季度有较大幅度下降，主要是因为当季本地西红柿大量上市，供应增加，使得价格回落。蔬菜市场整体供需平衡，保障了居民多样化的饮食需求。​

（三）肉类供应​

肉类市场供应备受关注，尤其是在古尔邦节期间，居民对牛羊肉需求显著增加。政府通过引导企业参与、市场运作的方式，组织鲜活惠民平价肉投放市场。本次平价肉投放品种包括牦牛肉、黄牛肉、羊肉和大肉。共投放大肉2000公斤、牦牛肉连骨439.6公斤、牦牛肉剔骨1043.77公斤、黄牛肉连骨371.43公斤、黄牛肉剔骨1088.97公斤、羊肉1099.23公斤。投放期间，各投放点价格如下：大肉20元/公斤，剔骨牦牛肉50元/公斤、连骨牦牛肉40元/公斤，剔骨黄牛肉45元/公斤、连骨黄牛肉36元/公斤，羊肉47元/公斤。与市场价格相比，平价本地牛羊肉销售价格低于市场价格15元，大肉价格低于市场价格8元。这一举措有效保障了肉类市场供应，满足了群众的消费需求。

二、平价肉投放效果分析

（一）价格调控作用

平价肉的投放对市场价格起到了明显的调控作用。以牛羊肉为例，在投放前市场上牛肉零售价格在55-60元/公斤、羊肉零售价格在60-65元/公斤，投放后平价肉价格大幅降低，有效拉低了市场整体肉类价格水平。这不仅减轻了居民的节日消费负担，也稳定了市场价格预期，避免了因节日需求激增导致价格过度上涨的情况发生。​

（二）满足消费需求​

从投放量来看，2000公斤大肉、600公斤牦牛肉、1500公斤黄牛肉、2000公斤羊肉的投放规模，基本满足了节日期间居民对肉类的需求。各投放点有序开展销售工作，凡购买者需持本人身份证进行实名登记购买，投放期每人大肉限购3公斤、牛羊肉各限购5公斤，不得重复享受补贴。这种限购措施确保了更多居民能够受益，使平价肉覆盖到更广泛的消费群体，切实保障了居民在节日期间能够购买到价格实惠的肉类。​

（三）市场秩序维护​

平价肉投放过程中，相关部门加强了市场监管，各投放点严格按照规定价格销售，未出现哄抬价格、以次充好等现象。这维护了市场秩序，保障了消费者的合法权益。同时，平价肉投放也对其他肉类经营商户起到了规范引导作用，促使整个肉类市场价格稳定、经营有序。

三、结论

古尔邦节期间，乌恰县生活必需品市场价格运行总体平稳，各类商品供应充足。通过政府平价肉投放等一系列保障措施，有效满足了居民的节日消费需求，稳定了市场价格。在未来，为进一步保障市场的稳定运行，政府可继续加强市场监测，提前做好各类生活必需品的储备规划，尤其是在重要节日和特殊时期，确保供应渠道畅通，价格调控精准有效。同时，持续强化市场监管力度，维护良好的市场秩序，为居民提供更加稳定、安全、便捷的消费环境。

乌恰县商务科技和工业信息化局        

2025年6月3日