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乌恰县市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查

索  引  号 K45899617/2023-00191 主题分类
发布机构 乌恰县市场监督管理局 发布日期 2023-01-29 13:00
名        称 乌恰县市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查
文        号 〔〕号 有  效  性
来        源 乌恰县市场监督管理局

为全面落实市场监管总局、自治区党委、人民政府关于食品安全的工作部署,统筹做春节前食品经营安全监管工作和冷链食品工作,保障广大人民群众饮食安全,营造良好节日氛围,现就加强春节前食品经营安全监管工作近日,乌恰县市场监督管理局在全县范围内开展了春节前食品安全检查。

此次检查重点:一是以冷链食品、节食品为重点品种,以大型商场超市、大型餐饮服务单位、集体用餐配送单位、食用农产品批发市场、农贸市场、农村集体聚餐为重点单位,有针对性地集中开展食品经营领域食品安全监督检查,加强风险隐患排查力度,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任。二是重点检查食品经营者食品安全、进货查验、过程管理、温度控制记录等责任的落实情况。食品经营单位市场、商店、酒店、大,中,小型餐馆的食品来源渠道、索证索票、进货验收、是否经营过期变质食品等方面。三是网络食品交易第三方平台提供者(以下简称网络平台)全面落实食品安全管理各项责任义务和疫情防控责任,对入网经营者进行实名登记、文件核查和行为检查,督促入网食品经营者将相关证明文件在其经营活动主页面显著位置进行公示

通过检查,进一步加强对食品经营主体的督导,监督食品经营主体落实第一责任人的责任和义务,不断规范经营行为,并要求其严格遵守各项监管制度,认真履行进货查验责任,切实做到诚信经营、合法经营、规范经营。

截至目前,出动执法人员22人次,出动车辆3辆,检查食品销售单位68家次农贸市场一家次,餐饮服务单位47家次;下达责令整改通知书6份,发布消费提示一篇对检查中发现的问题立查立改受理投诉举报一件。

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