“中秋”佳节与国庆节将至，为保障公众饮食安全，预防食源性疾病发生，乌恰县市场监督管理局提醒消费者和经营者，提高防范意识，确保饮食安全，自觉抵制餐饮浪费，厉行节约。

1.外出就餐请选择环境整洁卫生、证照资质齐全、信誉度较高的餐馆。建议不选择在资质不全、卫生条件较差的街边摊贩就餐。

2.外卖点餐前应点开商家公示的食品安全信息，查看商家证照信息，选择资质齐全的餐饮服务单位点餐，收到外卖食品应查看是否贴有食安封签。

3.保持良好饮食习惯。节日期间注意营养均衡，切忌暴饮暴食。应注意荤素搭配、粗细搭配，多食用新鲜蔬菜、水果、杂粮制品等对人体有益的食品，不吃生冷食物，不喝生水。

餐饮服务经营者应做到：加强从业人员健康管理。每日对从业人员进行晨检，接触直接入口食品的从业人员要持有效健康证明，加工制作食品时应佩戴口罩，穿着工作衣帽，保持手部清洁。

节日期间，乌恰县市场监督管理局将进一步加强对餐饮服务提供者的监督检查。消费者发现餐饮服务单位存在食品安全问题时，可拨打投诉举报电话12315或者12345.

乌恰县市场监督管理局

2023年9月26日